調理器具

知ってて損はない雑学知識

台風
ほとんどの台風は夏から秋にかけて発生し、通常、太平洋高気圧の縁に沿って移動し、日本列島やフィリピン諸島、台湾、朝鮮半島などに大きな被害を与える。台風の中心が最も天気が荒れていると考えがちだが、中心付近は暴風が吹き荒れるものの風向きが乱れているために互いに打ち消し合い、最も荒れているわけではない。台風の目では風が吹かないのはこのためである。最も天気が荒れるのは台風の中心よりも進行方向に対して少し右側（南東側）である。これは、台風をめがけて吹き込む風と台風本体を押し流す気流の向きが同じであるために、より強く風が吹き荒れるためである。被害という視点で語られることの多い台風も、日本では、梅雨以後夏期の水瓶（各地のダムや山間部の川）への重要な水源にもなることから、来なければ来ないで、大変な事になる。自然の力は凄いと言う事です。

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LED
LED（Light Emitting Diode）は順方向に電圧を加えた際に発光する半導体素子の一種。白熱ランプや蛍光ランプに比べ光の指向性が強く、光学設計によって光を無駄なく有効に利用することができます。ムダな熱を発生させることがなく、長寿命で低消費電力という優れた特性を持ちます。最近になって難しいとされていた青色ダイオードが実用化することができ、光の三原色である青、赤、緑のLEDが揃ったため、原理上はいかなる色の光も作り出すことができる。例えば、全ての色を合成して造られる白色LEDは、懐中電灯や電灯などの照明器具として普及が進みつつある。他に携帯電話やデジタルビデオカメラ、PDAなどの電子機器のバックライト、大型ディスプレイ、道路表示器などの表示用を中心として普及しています。また最近、地方自治体での積極的な導入が行われている交通信号灯を始めとして、今後、自動車用ランプ、一般照明用光源として普及していくことが期待されています。

もっとも暑い日
日本各地で一番暑い日は、いつ頃なのでしょうか。暦の上では7月23日頃が「大暑」といわれ、1年で一番暑い頃とされていますが、各主要都市で、年間最高気温を記録した日の過去30年の平均を見てみると、九州の鹿児島や沖縄の那覇で7月30日、東京で8月8日、新潟で8月11日となっています。このように一番暑い日は、実際は「大暑」ではなく、8月7日「立秋」に近い頃に、現われています。実際に、日中の一番暑い時期は8月の上旬頃になりますが、朝晩の気温は「立秋」の頃から次第に下がり始めます。このため面白いもので、日中暑い盛りに、秋の始まり「立秋」があるんです。

Jリーグのチーム名
地元に密着したチーム作りを目指したJリーグ。それだけにチーム名には地元の地名や名物にちなんだものが数多い。アントラーズは鹿島市の鹿（antlersは鹿の角）から。グランパスエイトのgrampusは名古屋名物のシャチホコのシャチのことで、エイトは市のマーク「末広がり」から。セレッソはスペイン語で「桜」のこと。大阪市の”市の木”が桜のため。サンフレッチェは数字の3とイタリア語で「矢」を意味するfrecceから。地元広島の有名人毛利元就の”3本の矢”の故事が由来。コンサドーレのコンサドは逆から読むとドサンコ、つまり道産子。サガンは佐賀県のサガから。ヴァンフォーレは武田信玄の風林火山からvent「風」foret「林」を採用している。

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フットサル
フットサルとは、基本的には室内で行われるサッカーに似た競技である。長らく非公式に行われ統一ルールというものが存在しなかったが、1989年に国際サッカー連盟《FIFA》がフットサルも管轄することになり、1994年には世界共通の統一ルールをまとめた。一つは南米を中心に発展してきたサロンフットボールである。サロンフットボールとは弾まないボールのことで、「サロンフットボール」は、1930年にウルグアイで考案された。また、ブラジルでも同様のものが考案された。最初の統一ルールは、サンパウロで出版されたものとされている。サッカーの母国イギリスより発祥して、ヨーロッパ/アメリカ/オーストラリアなどに広まったインドアサッカーである。インドアサッカーは普通のサッカーと同じを使って、壁も使って行われる競技である。ルールや名称も国々によってまちまちで、スペインでは《フットボール・サ》ドイツでは《ハレン・フースバル》イタリアでは《カルチェット》オランダで《ザール》と呼ばれるものがそれに当たる。FIFAは、こうしたミニサッカーが世界中に広まるのをみてルールの統一を始め、1989年には初の世界大会をオランダで開催した。第2回の大会は香港で開催され、《FIFA》と《FIFUSA》によるルールの統一化が図られた。このときのルールの問題点を改正し、1994年より競技名を【フットサル】と改められた。

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東京ディズニーシー
東京ディズニーランドなどと共に東京ディズニーリゾート(TDR)を形成する、海をテーマにしたディズニーパークである。園内はコンセプトごとに【テーマポート】と呼ぶ7つのエリアに分かれ、テーマに合わせたアトラクションやレストランが置かれている。TDLでは禁止されているビールやワインなどのアルコール飲料の販売があるなど、客層を大人も視野に入れた設定にしている。ミッキーマウスを始めとする著名なディズニーキャラクターや、リトル・マーメイドやアラジンなど、TDSのコンセプトに沿ったディズニーキャラクターの出迎え（キャラクターグリーティング）がある。ミッキーやその仲間たちは、居住場所がTDLのトゥーンタウンになっているため、TDSは「親善大使」という形で出演している。そのため、キャラクターに会う確率はTDLのほうが高くなっていると言われている。東京ディズニーシーは、東京ディズニーランドのすぐ横にあるので、同じ場所に遊園地が２つ有ると考えてもいいでしょう。

アイスクリームの起源
乳製品を天然の氷や雪で冷やして食べるという、習慣は紀元前より見られていたとされている。ユリウス・カエサルやアレキサンダー大王が乳や蜜に氷や雪を加えて飲んだという話も伝えられている。もともとは3000年以上前に中国で作られたお菓子であるとマルコ・ポーロは伝えている。他の説ではマルコポーロが中国で乳を凍らせたものを食べ、その製法をイタリアに伝えたという噂もある。16世紀初頭にパドヴァ大学のマルク・アントニウス・ジマラが常温の水に多量の硝石を溶かすと溶解熱により吸熱し、冷却することを発見したとされている。また16世紀中ごろにはベルナルド・ボンタレンティが氷に硝石を加えることで-20℃程度まで温度が下がることを発見し、この原理を利用して人工的に食品を凍結させるという技術が可能と言われている。現在のアイスクリームに最も近いアイスクリームは、1550年頃にイタリアで初めて作られたとされている。1533年にイタリアのメディチ家のカトリーヌがフランスのオルレアン侯アンリと結婚した際、菓子職人も引き連れて嫁入りし、その時に、フランスにこのお菓子が導入されたと言われている。1686年にフランチェスコ・プロコピオ・ディ・コルテッリというシチリア人がパリで有名なカフェ、ル・プロコープ（フランス）を開店し、最初のアイスクリーム商業提供を始めたとされている。

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農業（農作業）
農業（のうぎょう）とは、耕地等において植物（農作物）を栽培したり、収穫をしたりする（耕作）や、動物（家畜）を飼育し乳製品や皮革や、肉や、卵を得て（畜産）する、人が生きていく上で、必要な食料などを生産する人間の根幹産業の事を農業とよんでいる。農業（のうぎょう）には、食料と呼ばれる物以外にも様々な物を生み出している。中には動植物を利用した物、切り花や花壇苗など各種の装飾物、肥料、動物獣皮、革、工業用化学薬品（デンプン / エタノール / およびプラスチック）や、繊維類（綿 / 羊毛 / 大麻 / および）燃料としては（メタン / バイオディーゼル / バイオマス）や、各種の薬品類（生薬 / マリファナ / アヘン / コカイン）などを生み出している職業なので有る。

囲碁のルールと概要
囲碁の性質として、ルールが単純で、碁石を置いて良い場所にきわめて制約が少ないことが基本的なルールです。ゲーム中の考えうる局面数はオセロが10の60乗、チェスが10の120乗、将棋が10の220乗であるのに対し、囲碁は10の360乗と、着手の選択肢が圧倒的に多く、戦略的には囲碁は他に類を見ない複雑なゲームとなっています。これが、チェスなどでコンピュータプログラムが世界チャンピオンを破り、将棋でもプロの実力に接近しつつあるのに対して、コンピュータ囲碁ソフトの進歩がはかどらない理由とされていました。しかし、ソフトに囲碁の定石を覚えさせる方針から、確率を重視する方法を採用したことにより、近年は急速な発展を遂げています。

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八重洲の地名について
八重洲の地名は、ここに住んでいたオランダ人ヤン=ヨーステン・ファン・ローデンスタインの和名である耶揚子（やようす）に由来すると言われています。江戸時代に日本に漂着し、後に徳川家康の国際情勢顧問や通訳として活躍し、家康からこの地に邸を与えられました。住所としての八重洲は、戦後の住居表示によるもので、現在の八重洲1丁目が旧・日本橋區呉服橋、2丁目が京橋區鍛冶橋で、中央区の町名のなかでは唯一、日本橋地区と京橋地区にまたがっています。元々の八重洲は現在の丸の内に相当する地域のうち、丸ビルと三菱ビルの間に存在する通りの南側を指す地名でした。1929年の東京駅八重洲口の設置によって八重洲口前を八重洲と総称するようになったようです。

昆虫
昆虫とは、節足動物門汎甲殻類六脚亜門昆虫綱 (Insecta) の総称です。硬い外骨格をもった節足動物の中でも、特に陸上で進化したグループで、ほとんどの種が陸上で生活し、淡水中に生活するものは若干あるものの、海中で生活する種は例外的です。水中で生活する昆虫は水生昆虫（水棲昆虫）とよばれています。世界中の様々な気候、環境に適応して、種多様性が非常に高いのが特徴です。現時点で昆虫綱全体で80万種以上が知られています。現在知られている生物種に限れば、半分以上は昆虫になるようです。未記載種を含めると100万種を越えるといわれています。昆虫を単に虫と呼ぶことも多いですが、ダンゴムシやフナムシなどのように、ムシとは本来は小動物全般を意味する言葉のようです。

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クレジットカード現金化とは
クレジットカード現金化とは、つまりクレジットカードというショッピング用の決済カードで現金を調達する方法のことである。もちろんクレジットカードの多くにはキャッシング枠という現金借入用の枠がついているが（個人の設定により限度額は違う。また初期設定でキャッシング枠をつけていない場合もある）このキャッシング枠の利用可能額がなくなってしまってもショッピングの枠を現金化できるので急な資金難には便利で活用できるサービスと思われる。この現金化サービスは、クレジットカード自体を買い取り現金化するのではなく、クレジットカードのショッピング枠を現金化するので、通常、クレジットカードで買い物したときと同じように後日クレジット会社に返済していくシステムである。

クレジットカード付帯の空港ラウンジサービス
空港ラウンジは別名『VIPラウンジ』とも呼ばれ、飛行機の待ち時間を過ごすために空港内に設置された特別な待合室の事です。クレジットカードのゴールドカードやヤングゴールドカード、航空会社提携カードといった上級カードの取得者が利用できるサービスがあります。空港ラウンジサービスは、当日飛行機にご搭乗されるクレジット会員の方が、出発前のひとときをゆったりとおくつろぎいただくためのサービスであり、空港ラウンジのサービスとしては、一般的なものとして、フリードリンクサービス、インターネット利用、新聞雑誌、マッサージ器、シャワーなどといったモノがあります。場所によってはさらに有料サービスになりますが、マッサージ師を常駐させていていつでもマッサージが受けられるところもあります。営業時間は日中で、アルコールは有料、同伴者の利用は無料もしくは低額の有料となります。これは空港によってやラウンジによって変わってきます。

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クレジットカードの別の役割
クレジットカードは、発行時点で厳正な審査があり、所持することで本人の信用を確認できる役割も果たします。特に海外で威力を発揮します。例えば、海外のほとんどのホテルでは、チェックインの時にクレジットカードの提示を求められることが多くあります。これは本人確認機能の他に支払い能力や信用の確認をするためです。また、例えば、海外でレンタカーを借りる場合、現金だと車を貸してくれなかったり、まれに、余計な保証金を預けたりする場合がありますが、クレジットカードの場合、パスポートや国際免許とともに提示することで、すんなりとレンタカーを借りることができたりします。

純資産と総資産
ファンドに組み入れられている有価証券の時価、現預金、利息・配当金の合計額からファンドの運用に要した費用などの負債額を差し引いた額を純資産という、総資産は、貸借対照表において決算期末時点の会社の資産状況を表した部分。会社が所有している財産、権利などの価値の総量を企業会計というものさしで計ったもので、企業の大きさを表す一般的な指標となる。資産の部は、流動資産、固定資産、繰延資産の3つに分類され、さらに、固定資産は有形固定資産、無形固定資産、投資およびその他の資産の3つに分かれる。会社の経営者様に便利です、会社の資金繰りでお困りの経営者様、現金化のサービスをご存じですか、法人カードで急場の資金難を回避できるサービス、クレジットカードを現金化です。

クレジットカード（Credit card）
クレジットカード（Credit card）とは、お買い物やショッピングで、商品を購入する際の決済（支払）手段の一つである。クレジットカードは契約者の番号その他が記載されていて、及び記録されたカード型の証票等がクレジットカード（Credit card）である。クレジットカード（Credit card）には、磁気ストライプによるクレジットカード（Credit card）ものとICによるクレジットカード（Credit card）がある。クレジットカード会社が、会員を信用（credit）するという意味で「クレジット」クレジットカード（Credit card）と名付けられている。

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クレジットカードの利用限度額
クレジットカードは公共料金からインターネットショッピングなど多種多様な場所で幅広くクレジットカードが使える利便性があるため、カードの利用限度額を使い切ってしまう、もしくは足りなくなってくることがある。そんなときは毎月使用出来るカードの金額の引き上げを意味する、利用限度額の引き上げをしてみてはいかがだろうか？方法としてはカードの裏側に記載されている電話番号に連絡し、利用限度額の引き上げを依頼てみるだけ。カードを健全に利用し、返済をきちんと行っているカード利用者であり、クレジットカード会社から返済優良者と認められ、且つそのカードを使い初めて１年以上が経過していれば大抵限度額の引き上げは比較的簡単です。場合によっては限度額が１０万円しかなかったクレジットカードが、この交渉によって一気に３０万円以上になった、なんていう例もあるから交渉してみる価値はあるだろう。また、海外旅行や引っ越しなどでどうしても出費が多くなるため、一時的にカードの利用限度額を上げたいという場合にも交渉が可能。この場合は、一時的なカードの利用限度額の引き上げということになるが、利便性は良いだろう。方法としてはこちらも電話で「海外旅行の予定があるので、カードの利用限度額を上げて欲しい」などと交渉するだけです。カードの利用額が増えたところでもう一つ、カードのショッピング枠を現金化する手法は、まだまだ知らない人も多いだろう。これはキャッシング枠とは別に、ショッピング枠を現金化するサービスで急な資金調達には大変有効的なのでお勧めしたい。

クレジットカードの仕組み
クレジットカードの仕組みとは？クレジットカードの使用方法は、まずクレジットカードを利用できるクレジットカードの会社の加盟店で、商品の購入に際しクレジットカードを提示すると、いったんクレジットカード会社が加盟店への支払いを肩代わりし、後でクレジットカードの利用者に、クレジットカード会社から利用した料金を請求するのが、クレジットカードの仕組みである。クレジットカードの利用にあたっては、クレジットカード加盟店より、クレジットカードの発行会社へ照会が行われ、承認を取り決済を行うのが通常の決済方法であるが、承認が降りない場合は、【期限切れ/限度額/等】クレジットカードを使用して商品を購入する事はできない。

クレジットカードの表面
クレジットカードの表面には、手書きや印刷のほか、エンボス・デボスや、磁気ストライプや半導体メモリ、光メモリなどを備えて、情報を記録できるものがある。また、クレジットカードにパンチ穴を開けて、残額などの情報を表示するものもある。クレジットカードを物理的に分類するために、クレジットカード端に切り欠きを設けるものもある。クレジットカードの表面の印刷には、文字、図形や写真の他、バーコードなどを用いることもあり、リライト印刷できるカードもある。そのほか、偽造・変造防止のために、発光インクやマイクロ文字、偽造防止ラベル、クレジットカード表面の印刷後に保護ラミネート層を設けたものなどがある。

現金の資産形態
現金の資産形態としての長所は、決済用預金でない預貯金（定期預金など）に比べて破綻の恐れが少ないこと（当座預金などの決済用預金であれば、破綻しても全額保護されます）、株式や債券、不動産などに比べて額面下落の恐れがないなどがあげられます。短所としては、盗難や焼失の恐れがあること、インフレ時に価値が下落すること、外貨では為替相場によって自国通貨との為替レート（価値の換算額）が変動すること、などがあることです。また、遠隔地への送金には銀行振り込み、クレジットカードなどが使用されるほか、財布を持ち歩いたら小銭（硬貨）をやりとりする不便さを解消するためにプリペイドカードや電子マネーなどを使用し、後に現金化することが多くなっています。

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更新日 2010�609月04日